- Startseite
-
Unternehmen
- Vorwort Lionel Souque
- REWE Group Porträt
- Struktur Mitarbeitende
- Lieferkette
- Risikomanagement
- Initiativen und Mitgliedschaften
- Grundsätze und Leitlinien
- Compliance
- Nachhaltigkeitsstrategie
- Stakeholderdialog
- Berichtsprofil
- Wesentlichkeitsanalyse
- Wirtschaftliche Leistung
- Steuern
- Zusammenarbeit mit Politik
- Datenschutz
- Digitale Verantwortung
-
Grüne Produkte
- Managementansatz Grüne Produkte
- Produktbezogene Risikoanalyse
- Regionalität
- Fokusrohstoffe – Food
-
Fokusrohstoffe
– Non-Food und Dienstleistungen - Bio
- PRO PLANET
- Tierwohl
- Ernährung
- Verpackungen
- Kreislaufwirtschaft
- Wasser
- Biodiversität
- Klimaschutz in der Lieferkette
- Ökologische Aspekte in der Lieferkette
- Kinder- und Zwangsarbeit sowie Kinderschutz
- Soziale Aspekte in der Lieferkette
- Existenzsichernde Löhne und Einkommen
- Frauen in der Lieferkette
- Kundengesundheit und Produktsicherheit
- Nachhaltigen Konsum fördern
- Lebensmittelverschwendung
- Energie, Klima und Umwelt
- Mitarbeitende
- Gesellschaftliches Engagement
Palmöl
Aufgrund seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten wird Palmöl in unterschiedlichen Produkten verwendet, etwa in Lebens- oder Reinigungsmitteln. Dies macht Palmöl zu einem weltweit begehrten Rohstoff mit hoher Nachfrage.
Palmölhaltige Produkte mit dem PRO PLANET-Label tragen den Zusatz „Für mehr Ressourcenschutz“.
Diese Produkte enthalten Palmöl (Beispiele):
Röstzwiebeln
Margarine
Pflanzenfett
Anbau
Ölgewinnung
Transport
Produktion/Herstellung
Weiterverarbeitung
Markt
Die Lieferkette des Palmöls
- Ölpalmen für Palmöl und Palmkernöl werden heute vor allem in Indonesien und Malaysia auf großen Monokulturplantagen angebaut. Dort wachsen bei einem reifen Baum pro Jahr zwischen 12 und 18 Fruchtstände in großen Büscheln, die geerntet werden, wenn sie eine orangerote Farbe angenommen haben. Anbau und Ernte der Ölfrüchte sind die arbeitsintensivsten Schritte in der Palmölgewinnung, die viel menschliche Arbeitskraft erfordern (zum Hot Spot).
- Nach der Ernte müssen die Früchte innerhalb von 24 Stunden weiterverarbeitet werden. In der Weiterverarbeitung wird aus gepresstem Fruchtfleisch das Palmöl und aus den Samen der Ölpalme das Palmkernöl gewonnen.
- Danach erfolgt der Transport per Schiff in die Importländer.
- Dort wird das Palmöl zunächst in einer Raffinerie weiterverarbeitet.
- Anschließend erfolgt die Verarbeitung zu den unterschiedlichen Endprodukten, unter anderem in der Lebensmittelindustrie.
- In den Märkten der REWE Group ist Palmöl in unterschiedlichen Produkten zu finden, etwa in Backwaren, Margarine, Süßwaren, Reinigungsmitteln und Kosmetika.
Rund 77
%
des raffinierten Palm(kern)öls werden für den Bereich Non-Food, die Lebensmittelindustrie und für Tiernahrung verarbeitet. Etwa 23 % werden für die Herstellung von Biotreibstoffen verwertet.
Rund 70% des raffinierten Palmöls stammen aus großen Palmölplantagen, etwa 20 % von unabhängigen Kleinbauern und rund 10 % von Kleinerzeugern in Förderprogrammen.
12,5
Mio. Hektar
umfasste 2022 die Anbaufläche für Palmöl in Indonesien – das entspricht der Fläche der beiden größten Bundesländer Bayern und Niedersachsen zusammen.
umfasste 2022 die Anbaufläche für Palmöl in Indonesien – das entspricht der Fläche der beiden größten Bundesländer Bayern und Niedersachsen zusammen.