REWE Group-Nachhaltigkeitsbericht 2015/2016

Bio und PRO PLANET

GRI FP2: Anteil des Einkaufsvolumens, welches nach anerkannten Standards zertifiziert ist

PRO PLANET

In den Jahren 2015 und 2016 haben sich die PRO PLANET-Produkte in den einzelnen Warengruppen unterschiedlich entwickelt. Insgesamt ist ein deutlicher Anstieg der gesamten PRO PLANET-Produkte in Deutschland zu verzeichnen, was sich aber nicht gleichermaßen in der Entwicklung der Kundenkontakte und Umsatzanteile niederschlägt. Die Ursache dafür liegt darin, dass einige mengenstarke Produkte im Rahmen der im PRO PLANET-Prozess vorgesehenen Revision das PRO PLANET-Label verloren haben. Viele der neu hinzugekommenen Produkte sind im Sortiment von toom Baumarkt zu finden und damit in einer kleineren Anzahl von Märkten verfügbar. Der Umsatzanteil von PRO PLANET-Produkten in Deutschland liegt im Jahr 2016 bei rund 11,6 Prozent und damit leicht unter dem Wert aus dem Vorjahr, hat sich aber über die Jahre hinweg weiter positiv entwickelt.

Bei der REWE Group in Österreich ist eine ähnliche Entwicklung von PRO PLANET zu beobachten. Wie in Deutschland haben auch hier verkaufsstarke Artikel das PRO PLANET-Label verloren, was sich in einem Rückgang der Kundenkontakte und des Umsatzanteils niederschlägt, während die Anzahl der Produkte weiter gestiegen ist.

Für die Berechnung des Anteils der PRO PLANET-Produkte am Verkaufswert brutto für Deutschland wurde die Grundgesamtheit angepasst. Diese umfasst nun alle Eigenmarkenprodukte der Vertriebslinien REWE, PENNY und toom Baumarkt statt nur die Warengruppen der drei Vertriebslinien, in denen PRO PLANET-Produkte angeboten werden. Durch die größere Grundgesamtheit sind die Werte im Vergleich zum REWE Group-Nachhaltigkeitsbericht 2013/2014 leicht gesunken.

PRO PLANET

2014 2015 2016
Kundenkontakte1 PRO PLANET-Produkte Deutschland (D) und Österreich (AU)
PRO PLANET (D) 662.068.981 886.566.228 879.086.573
PRO PLANET (AU) 47.693.350 43.473.741 43.974.874
Anzahl PRO PLANET-Produkte Deutschland (D) und Österreich (AU)
PRO PLANET (D)2 622 874 957
PRO PLANET (AU) 251 280 260
Anteil am Verkaufswert brutto Deutschland (D) und Österreich (AU) (in Prozent)
PRO PLANET (D)3 10,1 % 11,2 % 11,0 %
PRO PLANET (AU)4 1,59 % 1,33 % 1,34 %
1
Kundenkontakte werden anhand der Scannermengen von den einzelnen Produkten erhoben. Eine Ausnahme sind Obst- und Gemüse- sowie Blumenprodukte, hier werden die Kundenkontakte aufgrund unterschiedlicher Datenpflege in den IT-Systemen anhand der bezogenen Stückzahlen erhoben.

2
Durch leichte Anpassungen bei der Datenerhebung zur Ermittlung der Anzahl der PRO PLANET-Produkte sind die Werte aus dem Jahr 2014 nur eingeschränkt mit den Werten für 2015 und 2016 vergleichbar.

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Der Anteil bezieht sich auf alle Eigenmarkenprodukte und auf Industriemarken bei Warengruppen, in denen Industriemarken mit PRO PLANET ausgezeichnet werden. Dies betrifft in allen drei Jahren die Warengruppen O+G und Blumen sowie 2015 und 2016 zusätzlich bestimmte Non-Food-Warengruppen.

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Der Anteil bezieht sich auf die gesamten Umsätze des Lebensmitteleinzelhandels in Österreich (inkl. PENNY und Großhandel, ohne ITS und BIPA).
Geltungsbereich Deutschland: REWE inklusive Partnerkaufleuten, PENNY-Filialen, toom Baumarkt Geltungsbereich Österreich: Gesamter Lebensmitteleinzelhandel (inkl. PENNY und Großhandel, ohne ITS und BIPA)

Bio-Produkte

Die unterschiedlichen Bio-Sortimente der Vertriebslinien der REWE Group haben sich im Berichtszeitraum ausnahmslos positiv entwickelt. Dies betrifft sowohl die Anzahl an Artikeln als auch den Anteil innerhalb des Sortiments. Diese positive Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft ist auch für ganz Deutschland zu beobachten: Der Anteil an Bio-Produkten in Deutschland betrug 2016 4,8 Prozent und für den Lebensmitteleinzelhandel konnte von 2015 auf 2016 ein Wachstum von 14,6 Prozent festgestellt werden (BÖLW: Bio-Branche 2017).

REWE

REWE Bio hat im Jahr 2013 Füllhorn als Bio-Eigenmarke von REWE abgelöst. Seitdem wurde das Sortiment kontinuierlich ausgebaut und auch im Berichtszeitraum wurde die Artikelanzahl noch einmal deutlich erhöht, von etwa 200 Artikeln 2014 auf über 500 Artikel 2016 (Durchschnitt im Gesamtjahresverlauf). Dies ergibt einen Anteil von REWE Bio-Produkten von rund 4,2 Prozent im Jahr 2016. Rechnet man die Bio-Artikel der Markenhersteller hinzu, beträgt der Anteil 5,7 Prozent. Damit stieg auch der Umsatz 2016 gemessen am Verkaufswert um über 30 Prozent im Vergleich zu 2014.

PENNY

Bei PENNY hat im Jahr 2014 die Marke Naturgut die frühere Bio-Eigenmarke B!O abgelöst. Mit Naturgut fasst PENNY regionale, vegetarische und Bio-Produkte unter einer Marke zusammen. Im Berichtszeitraum hat sich das Naturgut-Sortiment positiv entwickelt. Der Anteil der Bio-Produkte am gesamten Sortiment hat sich von etwa 1,6 Prozent im Jahr 2014 auf 2,3 Prozent im Jahr 2016 erhöht, was einer Steigerung von 40 Prozent entspricht. Bei Obst und Gemüse ging der Anteil von 2014 auf 2015 zunächst von rund 7,0 auf 6,6 Prozent zurück, konnte dann aber wieder auf 7,3 Prozent gesteigert werden, was auch mit der Einführung der Naturgut Bio-Helden zusammenhängt.

Im April 2016 hat PENNY die Naturgut Bio-Helden ins Leben gerufen, um den ökologischen Landbau zu stärken. Die Marke steht für Bio-Obst und Bio-Gemüse mit kleinen Form- oder Schalenfehlern, die in der ökologischen Landwirtschaft häufiger vorkommen, aber die Qualität der Ware nicht beeinträchtigen. Über den Lebensmitteleinzelhandel konnten Landwirte diesen Teil der Ernte bisher nicht absetzen. Also vermarkten sie die Ware zu vergleichsweise niedrigen Preisen an die Industrie. Oder sie vernichten die Erzeugnisse. Die Naturgut Bio-Helden werden nicht gesondert verpackt oder günstiger angeboten, sondern sind fester Bestandteil des Bio-Sortiments der PENNY-Märkte. Damit engagiert sich PENNY in der vorgelagerten Erzeugerstufe gegen Lebensmittelverschwendung. So können die Bio-Landwirte einen größeren Anteil ihrer aufwendig erzeugten Lebensmittel über den Handel absetzen und sind damit wirtschaftlich sicherer aufgestellt. Zudem werden die Verbraucher erfolgreich aufgeklärt, dass auch Produkte mit äußerlichen Makeln bezüglich Geschmack und Qualität einwandfrei sein können. Die positiven Verkaufszahlen zeigen den Erfolg des Konzepts und die hohe Akzeptanz bei den Kunden: Im Vergleich zum Vorjahr konnte die verkaufte Menge in den entsprechenden Warenkategorien seit Start der Bio-Helden um 12 Prozent gesteigert werden (siehe dazu auch das Kapitel zu Bio-Helden im Magazin).

toom Baumarkt

toom Baumarkt vertreibt seit 2014 biozertifizierte Eigenmarkenprodukte für den Nutzgarten. Dazu gehören torffreie Erden, die mit dem Bio-Grünstempel® zertifiziert sind, Bio-Dünger, Bio-Kräuter und Bio-Gemüse. Im Jahr 2016 umfasste das Angebot insgesamt 128 Produkte.

TEMMA

Mit TEMMA verfolgt die REWE Group ein erfolgreiches Bio-Markt-Konzept. Die Bio-Fachmärkte haben neben den über 5.000 Bio-Artikeln auch ein gastronomisches Angebot. Insgesamt gibt es aktuell neun TEMMA-Märkte, vor allem in den Großräumen Köln/Düsseldorf, Rhein-Main-Gebiet, in Hamburg und Berlin.

REWE Group in Österreich

Mit der Gründung von Ja! Natürlich 1994 war die REWE International AG ein Vorreiter in Österreich. Die Bio-Marke trägt heute mehr als 90 Prozent des Umsatzes im Bio-Bereich. PENNY Österreich vertreibt Bio-Produkte unter der Eigenmarke Echt B!O. Strategisches Ziel der REWE Group in Österreich ist ein überproportionales Wachstum des Bio-Sortiments im Vergleich zu konventionellen Artikeln. Dieses Ziel konnte im Berichtszeitraum wieder deutlich erfüllt werden: Der Umsatz der REWE International AG aus Bio-Produkten stieg von 2014 auf 2016 um 22 Prozent. Wesentliche Ursache für diese starke Steigerung ist die Einlistung von Alnatura.

Entwicklung Bio-Produkte (Anteile in Prozent)

2014 2015 2016
Bio-Produkte
(Eigenmarken und Industriemarken am Verkaufswert1 brutto, REWE Markt GmbH)
4,84 % 5,14 % 5,72 %
REWE Bio
(am Verkaufswert1 brutto, REWE Markt GmbH)
3,51 % 3,74 % 4,15 %
REWE Bio Obst & Gemüse
(am Verkaufswert Obst & Gemüse brutto, REWE Markt GmbH)
9,94 % 9,94 % 10,86 %
PENNY B!O/Naturgut
(am Verkaufswert1 brutto, PENNY)
1,64 % 2,20 % 2,30 %
PENNY B!O/Naturgut Obst & Gemüse
(am Verkaufswert Obst & Gemüse brutto, PENNY)
6,96 % 6,61 % 7,26 %
Ja! Natürlich
(am Verkaufswert brutto, Österreich Vollsortiment)
5,69 % 6,62 % 6,81 %
Ja! Natürlich Obst & Gemüse
(am Verkaufswert Obst & Gemüse brutto, Österreich Vollsortiment)
14,69 % 16,35 % 17,27 %
Echt B!O
(am Verkaufswert brutto, PENNY Österreich)
1,70 % 1,63 % 1,58 %
Echt B!O Obst und Gemüse
(am Verkaufswert Obst & Gemüse brutto, PENNY Österreich)
6,68 % 5,66 % 5,57 %
1
Ohne Near- und Non-Food, Tabak und alkoholische Getränke.

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